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Sobre Carpers gin

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Nuestras raíces

Creada para los paladares más atrevidos. Es elaborada según el método tradicional de destilación en alambique de cobre combinado con la más avanzada tecnología. Extraemos todas las esencias de las frutas del bosque y los botánicos dando como resultado una perfecta integración de todos los aromas gracias al aceite de la castaña. Al combinarla con tónica, o elaborando cócteles, Carpers Gin aporta a nuestro paladar un mundo de nuevos sabores y excelentes sensaciones.

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Descubre Carpers gin

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Carpers Gin Rosé

Carpers Gin Rosé

Es elaborada mediante destilación double-shot siguiendo un proceso tradicional, por el cual se elabora en un equilibrado proceso, que incluye tanto la maceración como la infusión al vapor de los botánicos. A continuación se maceran los frutos rojos añadiéndose posteriormente a la primera destilación para finalizar el proceso destilando una segunda vez.

En un paso final cuando se encuentra con nuestra excepcional agua obtenemos, tras un periodo de reposo, nuestra Carpers Gin Rosé. Una ginebra para paladares exigentes fruto de la obsesión que tenemos por hacer las cosas bien, con los mejores ingredientes 100% naturales y un proceso controlado minuciosamente que convierten a esta ginebra en una “Distilled Gin” sin azúcares ni aditivos de ningún tipo. Una ginebra 100% natural, ¡auténtica!

Carpers Gin White

Carpers Gin White

Es destilada según el método tradicional one-shot, por el cual se elabora en un único y muy cuidado proceso que incluye tanto la maceración como la infusión al vapor de los botánicos. El tiempo de maceración de los botánicos depende de cada uno de ellos, asegurando la correcta extracción de los aceites esenciales entre otros de la castaña como principal protagonista. A continuación, se produce la destilación en alambique de cobre con columna de vaporización y con paso por columna de fraccionamiento, seguido de reposo y aireación mediante trasiego. Tras un periodo de reposo, nace Carpers Gin White. Una ginebra sublime fruto de la dedicación, pasión y cuidado por el detalle, con los mejores ingredientes y las mejores herramientas que se materializa en un exquisito producto que cumple los necesarios requerimientos de una autentica “London Dry Gin” y que no tiene aditivos de ningún tipo. Una ginebra 100% natural, ¡pero de verdad!

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Sinte a nosa terra

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